庭キャンプ&BBQ！ メスティンとスキレットで美味しい秋を満喫。

本日は昼からまったり庭キャンプ開始。

寒い中、ポカポカのコーヒーでも飲んで気分を演出したかったが、思いのほか気温が高かったので、アイスコーヒーを一気飲み。

まったり楽しめない自分が憎い。

昨日の夜から嫁が仕込みをしてくれた栗を拝借して、メスティンで栗ご飯を炊く。

1合半を準備だ。

やる事は白米を炊くのと同じ。

既に白米は経験済みのため、余裕だ。

難なく完成！

秋を感じながら美味しく頂いた。

同時進行でバケツコンロで火を作る。

バケツコンロなら素人でも簡単に火が作れる。

素人でも簡単によく燃えるバケツコンロ。
そ！にしても、今日は暑い🥵#バケツコンロ pic.twitter.com/Zx4q8WqiFL

— ふぇにっくす (@phoenixhobby_l) 2020年10月11日

前回は網で焼いたが、本日はダイソーさんのスキレットを置いて肉を焼く。

以下、食材。

網で焼くと肉汁が炭に付くたびに煙が大量発生するが、スキレットで焼くとそこまで煙が出ない。

また、火力を適切に管理すれば、スキレットからの優しい熱で焼くため、肉がふっくらと仕上がり美味しい。

鋳物の良さが肉で活きる。

ニクイぜ(クダラナイ)

歳のせいか、最近は牛肉よりも豚さんや鳥さんが食べやすい。

豚カルビをたらふく食べてお腹がパンパンだ。

インドア派のワタクシだが、無理してアウトドアな趣味を取り入れて良かった。

キャンプ場まで行くかは未定だが、庭遊びは続けていきたい。

次回は息子達と庭キャンプ&庭ラジコン遊びをする約束をした。

楽しみだ。