安納芋と里芋の収穫 安納芋の試食

本日は仕事が休み。

平日に休みというのは非常に贅沢な気持ちになる。

早朝から畑にいって収穫を行った。

アマガエルさん達の住居。

申し訳ない気持ちは有りつつも、安納芋が食べたいので、スマン！

植えた苗は２つだったが、中々の収穫量(ニヤリ)

このまま日中は放置、甘さが増す。

安納芋は初めて植えたので、掘り出した時の色にビックリした。

まるでジャガイモだ。

ちなみに、隣に植えてもいないのに出てきた里芋も収穫。

流石に少ない収穫量だった。

本来はサツマイモは収穫後に保存しておく事で甘味が増すが、掘り出した時にスコップを刺してしまった子達を焼いてもらった。

この子がワタクシに配給された。

割ったらホクホク。

当日食べても、とても甘くて美味しい。

割った半分は長男の胃の中へ

美味しいとすぐこれだ。

次に食べるのは月末の庭キャンプ。

焚火で焼いてやる(ニヤリ)